Legfinomabb melegszendvics-körtés kecskesajtos

Mióta elöször kiprobáltam nem is ennék más melegszendvicset. Nagyon finom a kecskesajt.körte párositás. Én ezzel a sajttal szeretem leginkább. Fontos, hogy friss bazsalikomot használjunk hozzá. Recept innen.

Hozzávalók:

• kenyér vagy bagett szeletek
• vaj
• lágy kecskesajt pl. LaColline
• érett körte
• friss bazsalikom levelek
• méz

A kenyérszeleteket egy tepsibe pakolom, megkenem őket vajjal. A körtéket meghámozom és felszeletelem. A bazsalikomleveleket felapritom. Minden kenyérszeletre teszek egy-két darab körtét, kecskesajtot morzsolok rá, megszórom bazsalikommal és rácsepegtetek egy pici mézet(csak pár csepp). Forró sütőbe készre sütöm. Vigyázok, hogy ne süssem túl, nehogy kiszáradjon a kenyér. Melegen kinálom.