Sajtos tallér

Ey a sütemény nagy kedvencem. Kiskoromban nagymamám testvére sütött nekem ilyet. Pár éve a feketetói vásáron találtam sütöt hozzá, azóta itthon is gyakran készül. A receptre a nosalty-n találtam.

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 125g  vaj
• 125 g reszelt sajt
• fél sütőpor
• 1,5 dl tejföl
• 1 tojás
• 1 evőknál só

A hozzávalókból tésztát gyúrok, kisujnyi vastagra kinyújtom és pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Felmelegitem a sütöt és hármassával kb egy perc alatt kisütöm a sütiket.