2011. január 17., hétfő

Szessziós sajtos rúd

Szesszióba nincs túl sok idő sütiket sütni, de mostmár nagyon hiányzott a főzés ezért összedobtam ezt a sós ropit. Gyors, nem kell bele sok minden és nagyon finom főleg langyosan. A recept a Szemirámisz függőkerje cimű blogról van.

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1 evőkanál ecet
  • 5 evőkanál víz
  • 1 kiskanál só
  • 1 tojás, köménymag és kevés sajt a tetejére

A tészta hozzávalóit összegyúrom, és kisujjnyi vastagra nyújtom. Lekenem a felvert tojással, és megszórom köménymaggal majd reszelt sajttal. Csíkokra vágom majd sütőpapíros tepsire rakom és 180 C-on kb 25 perc alatt készre sütöm.

1 megjegyzés:

  1. nagyon kívánom, de azt hiszem h leadás előtti sütinek még ez is időigényes kicsit:) na de hamarosan...

    VálaszTörlés